Appel Kwark Pannennkoekjes
OntbijtGemiddeld

Appel Kwark Pannennkoekjes

Naast het feit dat deze pannenkoekjes heel erg lekker zijn, bevatten ze ook heel veel eiwitten. Deze appel kwark pannenkoekjes zijn niet alleen heerlijk, ze zien er ook nog eens heel leuk uit.

Voorbereiding

11 min

Bereidingstijd

17 min

Totaal

28 min

Porties

2

high-protein

Voedingswaarden per portie

558

Kcal

24g

Eiwit

39g

Koolh.

4g

Vet

Ingrediënten

  • 200 gram Kwark
  • 50 gram Tarwebloem
  • 1 theelepel Bakpoeder
  • 1 Ei
  • 1 Eiwit
  • 15 gram Whey vanille smaak
  • 1 Appel
  • 1 eetlepel Kaneel
  • Kokosolie om in te bakken
  • Blender of keukenmachine
  • Voor de topping: honing en fruit(optioneel)

Bereiding

  1. 1

    Snijd de appel in partjes.

  2. 2

    Doe alle ingrediënten (behalve de appel en de kokosolie) in de blender of keukenmachine.

  3. 3

    Meng tot een glad beslag.

  4. 4

    Verwarm wat olie in een koekenpan en giet een klein beetje beslag in de koekenpan om een klein pannenkoekje te krijgen.

  5. 5

    Laat de pannenkoek een paar minuten liggen en leg dan drie appelpartjes in het beslag.

  6. 6

    Als er kleine belletjes in het beslag ontstaan is het tijd om de pannenkoek om te draaien, bak beide kanten goudbruin en je appel kwark pannenkoekjes zijn klaar!

  7. 7

    Herhaal dit totdat het beslag op is.

Misschien vind je dit ook lekker