Appelkruimel Taart
SnacksGemiddeld

Appelkruimel Taart

Met wie ga je dit heel snel proberen? De appelkruimeltaart, een leuke en vooral heerlijke variatie op de gewone appeltaart.

Voorbereiding

14 min

Bereidingstijd

22 min

Totaal

36 min

Porties

4

high-protein

Voedingswaarden per portie

177

Kcal

4g

Eiwit

20g

Koolh.

9g

Vet

Ingrediënten

  • 160 gram Tarwebloem
  • 5 eetlepel Honing (45 gram)
  • 40 ml Gesmolten kokosolie
  • 1 Ei
  • 3 Appels
  • 1 eetlepel Kaneel
  • 40 gram Amandelmeel
  • 2 eetlepel Ongesmolten kokosolie (15 gram)
  • Springvorm met bakpapier (19 cm)

Bereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 175 graden.

  2. 2

    Doe 120 gram tarwebloem, 3 el honing, gesmolten kokosolie en het ei in een kom en meng totdat je deeg krijgt.

  3. 3

    Druk het deeg in de springvorm met bakpapier, zodat de bodem en zijkanten bedekt zijn.

  4. 4

    Bak de bodem 10 minuten in de voorverwarmde oven.

  5. 5

    Schil de appels en snijd deze in stukjes.

  6. 6

    Doe de appels in een schaaltje en meng hier de kaneel door.

  7. 7

    Haal de bodem uit de oven en verdeel de stukjes appel over de bodem.

  8. 8

    Doe de amandelmeel, 40 gram tarwebloem, ongesmolten kokosolie en 2 el honing in een apart schaaltje en meng totdat er brokjes deeg ontstaan.

  9. 9

    Verdeel de brokjes deeg over de appelstukjes en bak de taart nog eens 20-30 minuten.

Misschien vind je dit ook lekker