Chocolate Chip Cookies
SnacksGemiddeld

Chocolate Chip Cookies

De buitenkant is heerlijk knapperig maar de binnenkant is juist lekker chewy. Maak een flinke voorraad van deze hemelse koekjes en je kunt iedere dag uitkijken naar een lekker tussendoortje.

Voorbereiding

8 min

Bereidingstijd

12 min

Totaal

20 min

Porties

4

glutenvrijhigh-proteinsuikervrij

Voedingswaarden per portie

224

Kcal

6g

Eiwit

14g

Koolh.

16g

Vet

Ingrediënten

  • 1 Ei
  • 1 Eiwit
  • 50 gram Havermout
  • 50 gram Havermeel
  • 50 gram Amandelmeel
  • 50 gram Gesmolten kokosolie
  • 20 gram Zoetstof (poeder)
  • 20 gram Chocolade stukjes

Bereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180 graden.

  2. 2

    Doe alle ingrediënten in een kom en meng totdat er dik deeg ontstaat.

  3. 3

    Maak 6 bolletjes van het beslag en leg deze op een bakplaat bekleed met bakpapier.

  4. 4

    Druk ze plat met de achterkant van een lepel en bak de koekjes 20 minuten.

  5. 5

    Laat ze goed afkoelen, de buitenkant wordt dan krokant.

Misschien vind je dit ook lekker