Sushi Noedels Salade
Deze makkelijke én gezonde Oosterse noedelsalade met gemarineerde zalmfilet, mango en sojabonen ziet er toch heerlijk uit? Met maar liefst 31 gram eiwitten is dit de perfecte maaltijd na een intensieve workout.
Voorbereiding
11 min
Bereidingstijd
17 min
Totaal
28 min
Porties
4
Voedingswaarden per portie
631
Kcal
31g
Eiwit
92g
Koolh.
14g
Vet
Ingrediënten
- 60 gram Noedels naar keuze
- 60 gram Zalmfilet
- 1 eetlepel Ketjap
- 1 eetlepel Honing
- 1/2 el sojasaus
- Sesamzaad
- 1/2 mango
- 1/4 komkommer
- 1/2 wortel
- Handje sojabonen
- Zout en peper naar smaak
Bereiding
- 1
Bereid de noedels zoals aangegeven op de verpakking.
- 2
Snijd de zalmfilet in blokjes en doe deze in een schaaltje met de ketjap, honing en sesamzaad.
- 3
Zet in de koelkast terwijl je de noedels op smaak maakt met sojasaus, zout en peper.
- 4
Schil de mango en snijd in blokjes.
- 5
Rasp de wortel en de komkommer.
- 6
Meng de mango, wortel en komkommer door de noedels.
- 7
Leg de noedels op een bord en leg hier de zalm, sojabonen en nog wat extra sesamzaadjes op.
Misschien vind je dit ook lekker
484 kcalPasta Quacamole
Het maakte de pasta heerlijk romig, waardoor je geen roomsaus meer nodig hebt. Guacamole is heerlijk voor bij de nacho's, maar wist je dat je guacamole ook kunt gebruiken als saus door de pasta?
1014 kcalKwarkpizza met Bietenhummus
Vergeet de standaard pizza’s vol met kaas en andere dikmakers, maar gun jezelf de tijd om deze heerlijke zelfgemaakte kwarkpizza met bietenhummus en paprika te maken. Deze pizza bevat veel minder vetten en is veel smaakvoller.
258 kcalPizza Nacho’s
De pizza nacho’s zijn heerlijke hapjes die binnen een kwartiertje op tafel staan en iedereen vindt ze zeker weten lekker. Soms heb je gewoon zin in pizza maar niet in de calorieën.
380 kcalPasta Salade Caprese
Een pastasalade is lekker voedzaam en staat supersnel op tafel. Pastasalades kun je makkelijk meerdere keren in de week eten.