Tjap Tjoy moet Gamba’s
Maar kies je dan voor een verantwoorde keuze of kies je gewoon wat je lekker vindt? Tjap Tjoy is één van de meest verantwoorde keuzes, maar je kunt het net zo makkelijk zelf maken.
11 min
17 min
28 min
2
Gemiddeld
Voedingswaarden per portie
510
Kcal
44g
Eiwit
61g
Koolh.
10g
Vet
Ingrediënten
- 300 gram Gamba’s
- 125 gram Ongekookte zilvervliesrijst
- 2 Teentjes knoflook
- 50 Rode paprika
- 75 gram Komkommer
- 125 gram Bamboo shoots
- 40 gram Taugé
- 40 gram Worteltjes
- 200 gram Champignons
- 15 ml Ketjap manis
- 1 Bouillonblokje
- 10 gram Maizena
- 15 gram Olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Bereiding
- 1
Verwarm een scheutje olijfolie in een wokpan en voeg hier de knoflook en ketjap aan toe.
- 2
Voeg de gamba’s hier aan toe en bak deze gaar met zout en peper naar smaak.
- 3
Snijd de paprika, komkommer, worteltjes en champignons in kleine stukjes.
- 4
Voeg alle groente bij de gamba’s en bak totdat de groente zacht is.
- 5
Doe de maizena in een beker met 150 ml water, roer totdat je een papje krijgt.
- 6
Giet dit papje bij de groenten in de pan, samen met het bouillonblokje en nog eens 300 ml water.
- 7
Bak aan op laag vuur totdat je een sausje krijgt.
Heb je dit gemaakt?
Deel je foto op Instagram met @delicakery_com of #delicakery en wie weet delen we jouw creatie.
Volg @delicakery_com
