Pannenkoekentaart
SnacksGemiddeld

Pannenkoekentaart

Gelukkig valt het reuze mee en het eindresultaat is echt heerlijk. Gek op pannenkoeken? Slechts 288 kcal per portie.

Voorbereiding

12 min

Bereidingstijd

20 min

Totaal

32 min

Porties

8

high-protein

Voedingswaarden per portie

288

Kcal

12g

Eiwit

33g

Koolh.

12g

Vet

Ingrediënten

  • 250 gram Mascarpone
  • 250 gram Kwark
  • 200 gram Philadelphia light
  • 30 gram Honing
  • 75 gram Chocolade
  • 20 gram Gemengde ongezouten noten
  • 240 gram Tarwebloem
  • 480 ml Melk
  • Bakspray

Bereiding

  1. 1

    Meng de tarwebloem met melk tot een glad beslag.

  2. 2

    Bak van het beslag een stapel pannenkoeken in de bakspray.

  3. 3

    Laat de pannenkoeken even afkoelen.

  4. 4

    Meng de mascarpone, kwark, Philadelphia en honing door elkaar en smeer dit op een pannenkoek.

  5. 5

    Leg hier vervolgens weer een pannenkoek op, gevolgd door het mascarpone mengsel.

  6. 6

    Herhaal dit totdat de pannenkoeken op zijn en je een pannenkoekenstapel hebt.

  7. 7

    Meng de chocolade au bain-marie en giet dit over de pannenkoekentaart heen, gevolgd door de noten.

  8. 8

    Je haalt 8 puntjes uit deze pannenkoekentaart.

Misschien vind je dit ook lekker