Snacks
Ricotta Kersencake
Vergeet een ongezonde cake met veel suiker en boter, want de lekkerste cake maak je zelf. De ricotta maakt de cake zo zacht, het is net alsof je een vette, ongezonde cheesecake eet.
Voorbereiding
9 min
Bereidingstijd
15 min
Totaal
24 min
Porties
4
Niveau
Gemiddeld
high-proteinsuikervrij
Met minder dan 300 calorieën per portie een lichte keuze.
Voedingswaarden per portie
175
Kcal
9g
Eiwit
10g
Koolh.
11g
Vet
Ingrediënten
- 1 Ei
- 2 Eiwitten
- 110 gram Amandelmeel
- 50 gram Tarwebloem
- 240 gram Ricotta
- Doosje diepvries kersen
- 10 gram Zoetstof (poeder)
- Blender of keukenmachine
- Taartvorm met bakpapier
Bereiding
- 1
Ontdooi de kersen.
- 2
Verwarm de oven voor op 170 graden.
- 3
Doe alle ingrediënten, behalve de kersen, in de blender of keukenmachine en meng tot een glad beslag.
- 4
Bekleed je taartvorm met bakpapier en giet het beslag in de vorm.
- 5
Verdeel de kersen over het beslag.
- 6
Bak de taart 55 tot 60 minuten, niet te lang, anders wordt hij droog!
Heb je dit gemaakt?
Deel je foto op Instagram met @delicakery_com of #delicakery en wie weet delen we jouw creatie.
Volg @delicakery_com
