Monkey Muffins
Net zo makkelijk, maar veel gezonder én maar 75 calorieën per monkey bread muffin. Super lekker natuurlijk, maar dat kan ook anders.
Voorbereiding
11 min
Bereidingstijd
17 min
Totaal
28 min
Porties
6
Voedingswaarden per portie
75
Kcal
3g
Eiwit
13g
Koolh.
2g
Vet
Ingrediënten
- 3 Volkoren of bruine boterhammen
- 1/2 banaan
- 2 eetlepel Kaneel
- 2 eetlepel Honing
- 1 Ei
- 170 ml Amandelmelk
- Muffin vorm
Bereiding
- 1
Vet de muffinvorm in en verwarm de oven voor op 180 graden.
- 2
Haal de korstjes van het brood en scheur het brood in grove stukken.
- 3
Vul de muffinvormpjes met de stukjes brood en plakjes banaan.
- 4
Doe dan de melk met het ei, de kaneel en de honing in een kom en meng.
- 5
Giet het melk-mengsel voorzichtig over de stukjes brood in de vormpjes.
- 6
De stukjes brood nemen het melk op.
- 7
Bak de monkey bread muffins ongeveer 30 minuten in de oven en laat ze goed afkoelen in de vorm.
Misschien vind je dit ook lekker
Blueberry Crumble Pie
Deze taart is echt super makkelijk te maken en bestaat voor het grootste deel uit havermout en blauwe bessen. De blueberry crumble pie is multifunctioneel inzetbaar.
175 kcalRicotta Kersencake
Vergeet een ongezonde cake met veel suiker en boter, want de lekkerste cake maak je zelf. De ricotta maakt de cake zo zacht, het is net alsof je een vette, ongezonde cheesecake eet.
200 kcalHomemade Nutella
Neem heel even de tijd om de proteïne Nutella te maken en geniet de aankomende weken van je zelfgemaakte portie. Volgens mij houden we allemaal wel van Nutella.
214 kcalCitroen Framboos Kwarktaarrt
Zeker wanneer je zin hebt in iets zoets, dan is deze kwarktaart jouw redder in nood. De samenstelling van deze citroen-framboos kwarktaart is dé smaakexplosie waar je op zit te wachten.