Pasta Quacamole
Het maakte de pasta heerlijk romig, waardoor je geen roomsaus meer nodig hebt. Guacamole is heerlijk voor bij de nacho's, maar wist je dat je guacamole ook kunt gebruiken als saus door de pasta?
Voorbereiding
9 min
Bereidingstijd
15 min
Totaal
24 min
Porties
2
Voedingswaarden per portie
484
Kcal
32g
Eiwit
53g
Koolh.
16g
Vet
Ingrediënten
- 250 gram Gekookte volkoren pasta
- 1 Rijpe avocado
- 1 theelepel Knoflookpuree
- 1 Tomaat
- Peper en zout naar smaak
- 300 gram Hamblokjes
- 80 gram Mais
- Handje cherrytomaatjes
- Blender of keukenmachine
Bereiding
- 1
Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking.
- 2
Schil en ontpit de avocado en doe deze in de blender of keukenmachine, met de knoflook, tomaat (zonder schil), peper en zout.
- 3
Meng glad.
- 4
Snijd de cherrytomaatjes in partjes.
- 5
Giet de pasta af en doe in een grote kom, samen met de guacamole, hamblokjes, mais en cherrytomaatjes.
- 6
Meng allemaal goed door elkaar en klaar is je pasta!
Misschien vind je dit ook lekker
510 kcalTjap Tjoy moet Gamba’s
Maar kies je dan voor een verantwoorde keuze of kies je gewoon wat je lekker vindt? Tjap Tjoy is één van de meest verantwoorde keuzes, maar je kunt het net zo makkelijk zelf maken.
580 kcalGezonde Stokbroodjes Feestje
Drie kleurrijke stokbroodjes die de show stelen op ieder feestje. Van bietenhummus met geitenkaas tot carpaccio met pesto — gezond genieten zonder schuldgevoel.
631 kcalSushi Noedels Salade
Deze makkelijke én gezonde Oosterse noedelsalade met gemarineerde zalmfilet, mango en sojabonen ziet er toch heerlijk uit? Met maar liefst 31 gram eiwitten is dit de perfecte maaltijd na een intensieve workout.
672 kcalZalm Visssticks
De combinatie van zalm en wasabi geeft een verrassend lekkere smaak. Vissticks, we waren er dol op. Vol eiwit (41g).