Pita Falafel
Op een gegeven moment gaat het vervelen en wordt het tijd voor iets anders. Een bewuste vegetarische maaltijd kan een goede plaatsvervanger zijn.
Voorbereiding
8 min
Bereidingstijd
12 min
Totaal
20 min
Porties
2
Voedingswaarden per portie
427
Kcal
16g
Eiwit
66g
Koolh.
11g
Vet
Ingrediënten
- 2 Pitabroodjes
- 200 gram Kant-en-klare falafel
- 1 Mango
- 40 gram Kwark
- Rucola
- Peper en zout
Bereiding
- 1
Verwarm de pitabroodjes zoals aangegeven op de verpakking en warm de falafel op in een koekenpan.
- 2
Snijd de helft van de mango in blokjes en doe de andere helft in de blender of keukenmachine, samen met de kwark en wat peper en zout.
- 3
Dit is de saus.
- 4
Snijd de pitabroodjes open en vul deze met de rucola, blokjes mango en falafel.
- 5
Eet de pitabroodjes met de saus.
Misschien vind je dit ook lekker
588 kcalSpinazie Lasagne met Geitenkaas
Deze lasagne is heerlijk romig door de crème fraîche in combinatie met de spinazie en geitenkaas. Vol eiwit (20g).
254 kcalPita Pizza Tonijn
Pizza is heerlijk, maar tikt ook al snel aan in calorieën. Dit komt vooral door de pizzabodem en de grote hoeveelheid kaas.
647 kcalTaco Bowl
Een super gezonde bowl vol met lekkere en verantwoorde ingrediënten. De taco bowl is echt super makkelijk te maken en bevat maar weinig calorieën.
732 kcalPoke Bowl met Zalm & Mango
De poké bowl kun je in diverse restaurants op de menukaart vinden, yes. Erg gezond natuurlijk, want het gerecht, dat oorspronkelijk uit Hawaii komt, bestaat uit rauwe vis (bijvoorbeeld tonijn of zalm), rijst en allerlei verse groenten.