Pokebowl met Mango
LunchGemiddeld

Pokebowl met Mango

Het is natuurlijk heel makkelijk om een poke bowl te bestellen, maar je kunt er net zo makkelijk één zelf maken. De laatste tijd zie je ze steeds vaker, de poke bowl, misschien beter bekend als de sushi bowl.

Voorbereiding

11 min

Bereidingstijd

17 min

Totaal

28 min

Porties

4

high-protein

Voedingswaarden per portie

606

Kcal

57g

Eiwit

36g

Koolh.

26g

Vet

Ingrediënten

  • 75 gram Sla
  • 2 eetlepel Sojasaus
  • 80 gram Verse tonijn in blokjes
  • 80 gram Verse zalm in blokjes
  • 40 gram Avocado
  • 80 gram Mango
  • 0.5 Komkommer
  • 75 gram Sojaboontjes (edamame)
  • 100 gram Zeewier (wakame)

Bereiding

  1. 1

    Schil en ontpit de avocado en mango.

  2. 2

    Snijd de mango en avocado in blokjes.

  3. 3

    Snijd de komkommer in plakjes.

  4. 4

    Doe de blokjes tonijn en zalm in een kom en meng met 1 el sojasaus.

  5. 5

    Leg in een apart schaaltje een handje sla met zeewier.

  6. 6

    Gevolgd door alle de toppings: de tonijn, zalm, avocado, mango, komkommer en sojaboontjes.

  7. 7

    Klaar is je poke bowl!

Misschien vind je dit ook lekker