Mango Zalm Salade
Inspiratie voor dit heerlijke recept vonden we in Rome. Daar weten ze wel hoe je een heerlijke salade maakt.
Voorbereiding
8 min
Bereidingstijd
12 min
Totaal
20 min
Porties
4
Voedingswaarden per portie
544
Kcal
31g
Eiwit
27g
Koolh.
37g
Vet
Ingrediënten
- Handje rucola
- 120 gram Gerookte zalmsnippers
- 15 gram Pistachenoten
- 1 eetlepel Chiazaad
- 1/2 mango
- 1/2 avocado
- Peper en zout
- 1/2 citroen
- 1 eetlepel Olijfolie
Bereiding
- 1
Schil en ontpit de avocado en snijd in blokjes.
- 2
Schil de mango en snijd ook deze in blokjes.
- 3
Leg de rucola op een bord, gevolgd door de zalm, avocado, mango en pistachenoten.
- 4
Strooi vervolgens het chiazaad over de salade.
- 5
Knijp 1/2 citroen uit over de salade, gevolgd door de olijfolie, zout en peper.
Misschien vind je dit ook lekker
370 kcalBieten Hüttenkäse Salade
Eiwitten en groente, de perfecte combinatie voor onze sporters. De bieten hüttenkäse salade smaakt nóg beter dan dat die eruit ziet en is ook nog eens super makkelijk en snel te maken.
199 kcalPompoensoep
Je kunt een pompoen op heel veel verschillende manieren eten, maar de pompoensoep is wat ons betreft toch echt het lekkerst. Naast het feit dat de pompoensoep er heerlijk uitziet, vult het ook goed en bevat het maar weinig calorieën.
528 kcalBagel Tosti met Pulled Chicken
Vind je bagels ook zo heerlijk? Nu kun je lekker genieten van de bagel tosti met pulled chicken. Vol eiwit (29g).
277 kcalSalade met vijgen en parmaham
Verdubbel de ingrediënten en je hebt een vullende maaltijdsalade. Deze salade is heerlijk met een stukje brood of een soepje.