Wentelteefjes met Frambozenjam
OntbijtGemiddeld

Wentelteefjes met Frambozenjam

Daarom hebben wij een recept dat iets makkelijker te maken is, maar ook net zo lekker is. Met fruit bijvoorbeeld, dat maakt de wentelteefjes ook lekker zoet.

Voorbereiding

12 min

Bereidingstijd

20 min

Totaal

32 min

Porties

4

high-protein

Voedingswaarden per portie

380

Kcal

26g

Eiwit

42g

Koolh.

12g

Vet

Ingrediënten

  • 2 Sneetjes bruin brood
  • 80 gram Diepvries frambozen
  • 15 gram Chiazaad
  • 1 Ei
  • 1 Eiwit
  • 50 ml Magere melk
  • 50 gram Franse magere kwark
  • Olie of bakspray om in te bakken

Bereiding

  1. 1

    Doe de bevroren frambozen in een steelpannetje en warm op.

  2. 2

    Prak ze fijn en voeg de chiazaadjes toe.

  3. 3

    Meng het samen en zet het vuur af.

  4. 4

    Als je de geprakte frambozen even laat staan wordt het mengsel vanzelf dikker.

  5. 5

    Klop de eieren los met een scheutje melk.

  6. 6

    Leg de boterhammen in het ei-mengsel terwijl je een koekenpan opwarmt met wat olie of bakspray.

  7. 7

    Bak de boterhammen aan beide kanten goudbruin.

  8. 8

    Leg de boterhammen op een bordje met wat jam en kwark.

Misschien vind je dit ook lekker