Ontbijt
Hartige Wortelpannenkoeken
Dit recept komt het beste tot zijn recht met heerlijk feta en geraspte kaas. Het liefst zoete pannenkoeken, maar af en toe zijn hartige pannenkoeken ook heerlijk.
Voorbereiding
6 min
Bereidingstijd
10 min
Totaal
16 min
Porties
2
Niveau
Gemiddeld
high-protein
Voedingswaarden per portie
369
Kcal
22g
Eiwit
41g
Koolh.
13g
Vet
Ingrediënten
- 2 Eieren
- 40 gram Wortelrasp
- Handje spinazie in kleine stukjes
- 20 gram Geraspte kaas
- 20 gram Feta
- 110 gram Speltmeel
- 190 ml Melk naar keuze
- 1 theelepel Bakpoeder
- Zout & peper naar smaak
- Bakspray
Bereiding
- 1
Doe de eieren, meel, bakpoeder, melk, zout en peper in een kom en meng tot een glad beslag.
- 2
Meng de overige ingrediënten door het beslag.
- 3
Verwarm een koekenpan en giet een bolletje beslag in de pan, bak de pannenkoeken op een middelhoog vuur.
- 4
Herhaal dit totdat het beslag op is en.
Heb je dit gemaakt?
Deel je foto op Instagram met @delicakery_com of #delicakery en wie weet delen we jouw creatie.
Volg @delicakery_com
