Gezonde Stokbroodjes Feestje
Drie kleurrijke stokbroodjes die de show stelen op ieder feestje. Van bietenhummus met geitenkaas tot carpaccio met pesto — gezond genieten zonder schuldgevoel.
Voorbereiding
15 min
Totaal
15 min
Porties
5
Voedingswaarden per portie
580
Kcal
21g
Eiwit
52g
Koolh.
33g
Vet
Ingrediënten
- 15 stuks Stokbrood
Bietenhummus variant
- 3 plakjes Geitenkaas
- 5 stuks Walnoten
- 1 eetlepel Honing
- 2 eetlepel Bietenhummus
- Rucola
Zalm variant
- 0.5 stuks Avocado
- 3 eetlepel Bieslook kruidenkaas light
- 60 gram Gerookte zalm
- Verse bieslook
Carpaccio variant
- 5 plakjes Carpaccio
- 1 eetlepel Olijfolie
- Parmezaanse kaas
- Pijnboompitten
- 2 eetlepel Pesto
Bereiding
- 1
Smeer de bietenhummus op 5 stokbroodjes en leg er een handje rucola op.
- 2
Verkruimel de geitenkaas erover, druppel de honing en leg een walnoot op elk broodje.
- 3
Schil en ontpit de avocado en meng met de kruidenkaas tot een spread.
- 4
Smeer de avocadospread op 5 stokbroodjes, leg de zalm erop en garneer met verse bieslook.
- 5
Smeer 5 stokbroodjes dun in met pesto en verdeel de carpaccio erover.
- 6
Maak af met olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola.
Misschien vind je dit ook lekker
669 kcalVegetarische Roti
De combinatie van de pittige kerriesmaak met de zoete aardappel is verrassend lekker. Roti staat bekend als een gerecht dat moeilijk te bereiden is.
621 kcalCrispy Chicken Mango Wrap
Maar weet je wanneer ze pas écht lekker zijn? Door cornflakes te gebruiken maak je de crispy chicken-mango wrap nog veel krokanter en dus lekkerder.
578 kcalIndiase Curry met Ei & Naanbrood
Waan jezelf in Oosterse sferen met dit heerlijke vegetarische gerecht. Dat is niet alleen heel erg lekker, het ruikt ook nog een heel goed.
669 kcalVegetarische Roti
De combinatie van de pittige kerriesmaak met de zoete aardappel is verrassend lekker. Roti staat bekend als een gerecht dat moeilijk te bereiden is.