Kipsate Sandwich
LunchGemiddeld

Kipsate Sandwich

Super simpel om te maken, maar echt heel erg lekker. De kipsaté zorgt voor een goede portie eiwitten en dat maakt het de ideale lunch na het sporten.

Voorbereiding

12 min

Bereidingstijd

20 min

Totaal

32 min

Porties

4

high-protein

Voedingswaarden per portie

343

Kcal

27g

Eiwit

34g

Koolh.

11g

Vet

Ingrediënten

  • 2 Boterhammen
  • 60 gram Kipfilet
  • Handje gemengde sla
  • 0.5 eetlepel Kip kruiden
  • 1 Flinke el pindakaas
  • 15 ml El ketjap
  • 0.5 theelepel Sambal
  • 20 ml Magere melk
  • Bakspray of olijfolie
  • Broodrooster

Bereiding

  1. 1

    Spray wat bakspray in een koekenpan.

  2. 2

    Snijd de kipfilet in blokjes en doe ze in de koekenpan samen met de kipkruiden.

  3. 3

    Terwijl je de kipfilet gaar bakt, maak je de satésaus.

  4. 4

    Doe de pindakaas, ketjap, sambal en melk in een steelpannetje op middelhoog vuur, blijf roeren totdat er satésaus ontstaat.

  5. 5

    Is de saus te dun? Voeg dan wat pindakaas toe. Is de saus te dik? Voeg wat melk toe.

  6. 6

    Rooster de boterhammen in het broodrooster.

  7. 7

    Leg een boterham op een bord en beleg deze met de sla, gevolgd door de kipfilet en strooi hier de satésaus over.

  8. 8

    Eindig met de tweede boterham.

Misschien vind je dit ook lekker