Perencake
SnacksGemiddeld

Perencake

Om de zoete trek op een lekkere en verantwoorde manier tegen te gaan hebben wij een heerlijk recept voor jullie, de perencake. we love it.

Voorbereiding

12 min

Bereidingstijd

20 min

Totaal

32 min

Porties

4

high-protein

Voedingswaarden per portie

225

Kcal

6g

Eiwit

21g

Koolh.

13g

Vet

Ingrediënten

  • 160 gram Tarwebloem
  • 100 gram Havermeel
  • 2 eetlepel Bakpoeder
  • 120 ml Gesmolten kokosolie
  • 60 gram Honing
  • 4 Eieren
  • 50 ml Water
  • 3 Peren
  • Cakevorm met bakpapier

Bereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 170 graden.

  2. 2

    Doe de tarwebloem, havermeel en bakpoeder in een kom en meng.

  3. 3

    Voeg hier dan de kokosolie, honing, eieren en water bij en meng tot een glad beslag.

  4. 4

    Giet een beetje beslag in de cakevorm. Schil de peren en zet ze rechtop in het beslag.

  5. 5

    Giet de rest van het beslag om de peren heen.

  6. 6

    Bak de cake ongeveer 50 minuten.

  7. 7

    Laat de cake goed afkoelen voordat je hem snijdt,.

  8. 8

    Uit de perencake haal je 12 plakken.

Misschien vind je dit ook lekker